当館では、夕食の提供を行っておりませんので、地域の飲食店をご利用ください。
松本市内及び浅間温泉には、様々な飲食店がございます。当館のフロントでもご紹介しています。

HAKKO当館の3階から直結。OMOTOの宿泊とセットになった夕食付プランがございます。

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「HAKKO」は、信州の発酵食品や地域の食材を活かした料理とお酒を提供するカジュアルなスタイルの飲食店です。県内に4店舗目となる人気店で、松本には初出店となります。
当館に併設した店舗では、創業100年の「旧ホテルおもと」の器なども活用して、カジュアルなメニューの中にも旅館の雰囲気を感じるコース料理をご用意しました。地元の日本酒やクラフトビール、ワインなどもご用意しています。
夕食付プランとして販売するメニュー「HAKKO 焼しゃぶコース」は、

• 生姜味噌シーザーサラダ
• 冷菜３種 (醤油麹きんぴらごぼう、梅ポテトサラダ、麹チキンの旨辛ナムル)
• 温菜2種 (椎茸グリル-生ハム醤油豆のせ-、自家製タルタルのホタテフライ)
• 信州牛の焼きしゃぶ -2種の発酵ダレ-
• 地元お漬物と出汁茶漬け
• りんごとヨーグルトのカッサータ
• ソフトドリンク（2杯目からは別料金、アルコールは別料金）

となっております。
座敷、テーブル、カウンターのお席があり、お客様の用途に合わせてご利用頂けます。館内から直結ですので、雨の日にも安心です。小宴会や50名程度での貸切利用（要事前予約）も可能です。

HAKKO

草創庵OMOTOの宿泊とセットになった夕食付プランがございます。

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当館から徒歩3分。松本城のお殿様も愛した名湯「枇杷の湯」の館内にある有名旅館の料理⾧などを務めたベテラン職人が、4室のみで営む日本料理店です。
美味しいお蕎麦を夕食に食べたいというご要望が多いことから、料理⾧と考えた特別メニューをOMOTOの宿泊とセットになった夕食付のプランとして販売しています。
特別メニューは、天婦羅とお蕎麦、小鉢、ドリンク（2杯目からは別料金）となっております。中でも、料理⾧がその日に手打ちする料亭のお蕎麦は、とても美味しいと人気の一品です。