「HAKKO」は、信州の発酵食品や地域の食材を活かした料理と お酒を提供するカジュアルなスタイルの飲食店です。 「onsen hotel OMOTO」に併設した店舗では、創業100年の「旧ホテルおもと」の器なども活用して、 カジュアルなメニューの中にも旅館の雰囲気を感じるコース料理をご用意しました。 地元の日本酒やクラフトビール、ワインなどもご用意しています。
外来のお客様（ご宿泊のお客様以外）は、こちらの入口をご利用ください。
