お献立のご案内 tag:omoto.co.jp,2012:/kondate//2 2012-04-16T00:14:49Z Movable Type 3.21-ja 皐月（5月）のお献立 tag:omoto.co.jp,2012:/kondate//2.171 2012-04-16T00:10:40Z 2012-04-16T00:14:49Z 食前酒 ... omoto 食前酒 　梅酒 前　菜 　季節七点盛り 吸　物 　地鶏酒蒸し焼　白滝素麺 造　り 　信濃紅鱒薄造り　鮪　間八 焚合せ 　田舎煮　ぜんまい篠田含ませ　鯟時雨煮　地筍　蕗
　絹さや　人参 焼　物 　信州牛石焼ステーキ　地玉葱　舞茸 揚　物 　地アスパラベーコン巻　山菜色々 蒸し物 　グリンピース二色蒸し　葛餡掛け 酢の物 　蟹南蛮漬け　野菜色々 お食事 　山菜御飯　又は　山菜そば デザート 　季節の盛り合わせ


　


※食材の仕入れ等により料理内容が変わる場合がございます。
※プラン料金等により献立が変更になりますので予めご了承下さい。

]]> 卯月（4月）のお献立 tag:omoto.co.jp,2012:/kondate//2.168 2012-03-20T07:03:41Z 2012-03-24T01:22:12Z 食前酒 ... omoto 食前酒 　梅酒 前　菜 　季節七点盛り 吸　物 　蛤糝薯 造　り 　信州サーモン昆布〆と海鮮盛り合わせ 焚合せ

　蕗篠田　筍　絹さや　人参　
　海老グリンピース丸取り

焼　物 　信州牛朴葉焼　又は　信州牛石焼ステーキ 揚　物

　山菜と海老三色揚　　

蒸し物 　道明寺蒸し　葛餡掛け 酢の物 　山菜と貝　蛍烏賊ヌタ和え お食事 　筍御飯　又は　山菜そば デザート 　季節の盛り合わせ


　


※食材の仕入れ等により料理内容が変わる場合がございます。
※プラン料金等により献立が変更になりますので予めご了承下さい。

]]> 弥生（3月）のお献立 tag:omoto.co.jp,2012:/kondate//2.165 2012-02-21T01:03:13Z 2012-03-24T01:22:44Z 食前酒 ... omoto 食前酒 　梅酒 前　菜 　七点盛り 吸　物 　蛤糝薯 造　り 　鮮四点盛り　妻色々 蒸し物

　蕎麦饅頭　葛餡掛け

焼　物
　信州牛石焼 揚　物

　蓮根挟み揚　　

酢の物

　かに絹巻 お食事 　炊き込みご飯　又は　信州蕎麦 デザート 　季節の果物


　


※食材の仕入れ等により料理内容が変わる場合がございます。
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]]> 如月（2月）のお献立 tag:omoto.co.jp,2012:/kondate//2.162 2012-01-17T07:13:15Z 2012-01-17T07:18:59Z ... omoto 食前酒 　梅酒 前　菜 　七点盛り 吸　物 　海老吉野打　紅葉麩　湿地茸　結び湯葉　白滝素麺 造　り 　鮮四点盛り　妻色々 温　物

　秋野菜と地鶏

焼　物
　信州牛朴葉焼　自家製合わせ味噌　
　松本一本葱笹打　舞茸 揚　物

　海老湯葉巻　エリンギ　獅子唐　南瓜　

酢の物

　自家製豆腐　滑子時雨餡かけ
　かに絹巻　蛸　蕪アチャラ漬け　長芋　千枚胡瓜　加減酢　梅肉 お食事 　炊き込みご飯　又は　信州蕎 デザート 季節の果物



※食材の仕入れ等により料理内容が変わる場合がございます。
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]]> 師走（12月）のお献立 tag:omoto.co.jp,2011:/kondate//2.161 2011-11-25T00:27:47Z 2011-11-25T00:31:42Z ... omoto 食前酒 　梅酒 前　菜 　七点盛り 吸　物 　海老吉野打　紅葉麩　湿地茸　結び湯葉　白滝素麺 造　り 　鮮四点盛り　妻色々 温　物

　秋野菜と地鶏

焼　物
　信州牛朴葉焼　自家製合わせ味噌　
　松本一本葱笹打　舞茸 揚　物

　海老湯葉巻　エリンギ　獅子唐　南瓜　栗渋皮　

酢の物

　自家製豆腐　滑子時雨餡かけ
　かに絹巻　蛸　蕪アチャラ漬け　長芋　千枚胡瓜　加減酢　梅肉
小　鍋
　蕎麦つみれスープ煮 お食事 　きのこと根菜炊き込みご飯　又は　信州蕎麦きのこおろし  デザート 季節の果物
 


　
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※食材の仕入れ等により料理内容が変わる場合がございます。
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]]> 霜月（11月）のお献立 tag:omoto.co.jp,2011:/kondate//2.159 2011-10-29T00:40:46Z 2011-10-29T00:41:49Z ... omoto 食前酒 　梅酒 前　菜 　七点盛り 吸　物 　海老吉野打　紅葉麩　湿地茸　結び湯葉　白滝素麺 造　り 　鮮四点盛り　妻色々 温　物

　秋野菜と地鶏

焼　物
　信州牛朴葉焼　自家製合わせ味噌　
　松本一本葱笹打　舞茸 揚　物

　海老湯葉巻　エリンギ　獅子唐　南瓜　栗渋皮　

酢の物

　自家製豆腐　滑子時雨餡かけ
　かに絹巻　蛸　蕪アチャラ漬け　長芋　千枚胡瓜　加減酢　梅肉
小　鍋
　蕎麦つみれスープ煮 お食事 　きのこと根菜炊き込みご飯　又は　信州蕎麦きのこおろし  デザート 　季節の果物
 


　
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]]> 神無月（10月）のお献立 tag:omoto.co.jp,2011:/kondate//2.154 2011-09-24T06:36:10Z 2011-09-24T06:36:12Z ... omoto 食前酒 　梅酒 前　菜 　七点盛り 吸　物 　松茸土瓶蒸し 造　り 　旬鮮盛り合わせ 蒸し物

　自家製豆腐菊花蒸し　葛餡掛け

焼　物


　信州牛朴葉焼　自家製合わせ味噌　葱笹打 舞茸　長芋　ブロッコリー
　又は　　　
　信州牛石焼　エリンギ　椎茸　獅子唐 揚　物

　海老菊花揚　きのこ　栗　南瓜　

酢の物 　かに菊花巻　海老　長芋　千枚胡瓜
名　物
　蕎麦すいとん　秋野菜　豚肉　油揚げ お食事 　きのこご飯 又は　信州そば デザート 　季節の果物


　
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※食材の仕入れ等により料理内容が変わる場合がございます。
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]]> 長月（9月）のお献立 tag:omoto.co.jp,2011:/kondate//2.151 2011-08-14T01:51:37Z 2011-08-14T01:51:40Z ... omoto 食前酒 　梅酒 前　菜 　七点盛り 吸　物 　松茸土瓶蒸し 造　り 　旬鮮盛り合わせ 焚合せ

　地場産長芋　地鶏つみれ含ませ　湿地茸含ませ　
　絹さや含ませ人参含ませ

焼　物


　信州牛朴葉焼　自家製合わせ味噌　葱笹打 舞茸　長芋　ブロッコリー
　又は　　　
　信州牛石焼　エリンギ　椎茸　獅子唐 揚　物

　海老菊花揚　きのこ　栗　南瓜　

酢の物 　かに菊花巻　海老　長芋　千枚胡瓜
名　物
　蕎麦すいとん　秋野菜　豚肉　油揚げ お食事 　きのこご飯 デザート 　季節の果物


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※食材の仕入れ等により料理内容が変わる場合がございます。
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]]> 葉月（8月）のお献立 tag:omoto.co.jp,2011:/kondate//2.150 2011-07-30T01:06:10Z 2011-07-30T01:07:00Z ... omoto 食前酒 　梅酒 前　菜 　七点盛り 吸　物 　鱧吉野打　青紅葉麩　白滝素麺　 じゅん菜  造　り 　地魚と海鮮盛り合わせ 焚合せ

　岩石豆腐　茄子オランダ煮　絹さや　
　冬瓜　人参含ませ

焼　物
　信州牛朴葉焼　自家製合わせ味
　葱笹打 舞茸　長芋　ブロッコリー 揚　物

　茄子素揚　海老唐揚　獅子唐

酢の物 　サーモン絹巻　活蛸湯洗い　長芋　千枚胡瓜 蒸し物  　冷し自家製豆腐　葛餡掛け　生姜　小口葱　小倉 お食事
　もろこし御飯　又は　信州蕎麦
　（どちらかお選び頂きます） デザート 　マンゴーミルク寄せ　トマト蜜漬　季節の果物


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※食材の仕入れ等により料理内容が変わる場合がございます。
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]]> 文月（７月）のお献立 tag:omoto.co.jp,2011:/kondate//2.146 2011-06-21T07:57:21Z 2011-06-23T03:50:41Z ... omoto 食前酒 　梅酒 前　菜 　七点盛り 吸　物 　鱧吉野打　青紅葉麩　白滝素麺　 じゅん菜  造　り 　海鮮と信濃の幸盛り合わせ 焚合せ

　玉子豆腐　海老酒煮
　絹さや　茄子揚煮　冬瓜スープ煮

焼　物 　信州牛朴葉焼　自家製合わせ味噌　葱笹打 揚　物

　海老と旬の野菜の衣揚　安曇野新玉葱　茄子　南瓜 

酢の物 　かに絹巻　活蛸湯洗い　千枚胡瓜 蒸し物  　自家製豆腐 お食事
　炊込御飯　又は　信州蕎麦
　（どちらかお選び頂きます） デザート 　季節の果物


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※食材の仕入れ等により料理内容が変わる場合がございます。
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]]> 水無月（6月）のお献立 tag:omoto.co.jp,2011:/kondate//2.142 2011-05-17T00:26:38Z 2011-05-20T00:01:56Z ... omoto 食前酒 　梅酒 前　菜 　七点盛り 吸　物 　海老つみれ　青紅葉麩　白滝素麺　 三つ葉 造　り 　海鮮と信濃の幸盛り合わせ 焚合せ

　若布豆腐　海老酒煮
　絹さや　葛餡掛け

焼　物 　信州牛朴葉焼　自家製合わせ味噌　葱笹打 揚　物
　渓流岩魚唐揚　獅子唐　赤ピーマン
　レモン　ポン酢おろし　山椒塩 蒸し物  　自家製豆腐　時雨餡かけ お食事
　炊込御飯　又は　山菜蕎麦
　（どちらかお選び頂きます） デザート 　季節の果物


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]]> 皐月（5月）のお献立 tag:omoto.co.jp,2011:/kondate//2.141 2011-04-19T00:14:48Z 2011-04-19T00:15:17Z ... omoto 食前酒 　梅酒 前　菜 　七点盛り 吸　物 　蛤潮椀　結び湯葉　桜麩
　口毛葱　三つ葉　木の芽 造　り 　信州サーモンと海鮮盛り合せ 焚合せ

　蕗篠田含ませ　地鶏つみれ含ませ
　筍　絹さや　花人参　含ませ

焼　物 　信州牛石焼ステーキ 揚　物
　春信濃路の山菜天麩羅
　タラの芽　こごみ　蕗の薹　山独活　野寒草 蒸し物  　鯛道明寺包み蒸し
　葛餡かけ　花びら百合根 お食事
　筍御飯　又は　山菜蕎麦
　（どちらかお選び頂きます） デザート 　苺ミルク寄　デュポン


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]]> 卯月（4月）のお献立 tag:omoto.co.jp,2011:/kondate//2.139 2011-03-21T02:08:26Z 2011-03-21T02:08:58Z ... omoto 食前酒 　梅酒 前　菜 　七点盛り 吸　物 　蛤潮椀　結び湯葉　桜麩
　口毛葱　三つ葉　木の芽 造　り 　信州サーモンと海鮮盛り合せ 焚合せ

　蕗篠田含ませ　地鶏つみれ含ませ
　筍　絹さや　花人参　含ませ

焼　物 　信州牛石焼ステーキ 揚　物
　春信濃路の山菜天麩羅
　タラの芽　こごみ　蕗の薹　山独活　野寒草 蒸し物  　鯛道明寺包み蒸し
　葛餡かけ　花びら百合根 お食事
　筍御飯　又は　山菜蕎麦
　（どちらかお選び頂きます） デザート 　苺ミルク寄　デュポン


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]]> 弥生（3月）のお献立 tag:omoto.co.jp,2011:/kondate//2.136 2011-02-28T00:31:24Z 2011-02-28T00:31:27Z ... omoto 食前酒 　梅酒 前　菜 　春菜七点盛り 吸　物 　蛤潮椀
　梅麩　筍　菜の花 造　り 　信州サーモンと旬海鮮盛り合せ 温　物 
（小鍋）

　白身魚と春菜卵〆
　白魚・海老・地鶏・菜の花・蕗・独活

焼　物
　信州牛蕗味噌焼き
　長芋　筍　舞茸 揚　物
　かに衣揚
　たらの芽　こごみ　蕗の薹 蒸し物  　鯛道明寺蒸し　葛餡かけ 酢の物 　蛍烏賊　夕和え お食事
　筍ご飯　又は　信州蕎麦
　（お選び下さい） デザート

　季節の果物



※食材の仕入れ等により料理内容が変わる場合がございます。
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]]> 如月（２月）のお献立 tag:omoto.co.jp,2011:/kondate//2.134 2011-01-28T01:19:58Z 2011-01-28T01:20:04Z ... omoto 食前酒 　梅酒 前　菜 　旬菜七点盛り 吸　物 　蛤潮椀
　菜の花　筍　梅麩　白滝素麺 造　り 　信州サーモンと旬海鮮の盛り合せ 温　物 
（小鍋）

　地豚 角煮
　里芋　筍　人参　菜の花

焼　物
　信州牛包み焼　又は　鰆けんちん焼
　（お選びください） 揚　物
　白魚と海老かき揚
　たらの芽　蕗の薹 蒸し物  　百合根饅頭　葛餡かけ 酢の物 　蛍烏賊と山菜酢味噌がけ お食事
　信州蕎麦　又は　炊込みご飯
　（お選び下さい） デザート

　季節の果物



※食材の仕入れ等により料理内容が変わる場合がございます。
※プラン料金等により献立が変更になりますので予めご了承下さい。

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