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葉月(8月)のお献立

食前酒  梅酒
前 菜  七点盛り
吸 物  鱧吉野打 青紅葉麩 白滝素麺  じゅん菜 
造 り  地魚と海鮮盛り合わせ
焚合せ

 岩石豆腐 茄子オランダ煮 絹さや 
 冬瓜 人参含ませ

焼 物
 信州牛朴葉焼 自家製合わせ味
 葱笹打 舞茸 長芋 ブロッコリー
揚 物

 茄子素揚 海老唐揚 獅子唐

酢の物  サーモン絹巻 活蛸湯洗い 長芋 千枚胡瓜
蒸し物   冷し自家製豆腐 葛餡掛け 生姜 小口葱 小倉
お食事
 もろこし御飯 又は 信州蕎麦
 (どちらかお選び頂きます)
デザート  マンゴーミルク寄せ トマト蜜漬 季節の果物


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※食材の仕入れ等により料理内容が変わる場合がございます。
※プラン料金等により献立が変更になりますので予めご了承下さい。

[ 今月の御献立 ]

投稿者 omoto : 2011年07月30日 10:06

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