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水無月(6月)のお献立

食前酒  梅酒
前 菜  七点盛り
吸 物  海老つみれ 青紅葉麩 白滝素麺  三つ葉
造 り  海鮮と信濃の幸盛り合わせ
焚合せ

 若布豆腐 海老酒煮
 絹さや 葛餡掛け

焼 物  信州牛朴葉焼 自家製合わせ味噌 葱笹打
揚 物
 渓流岩魚唐揚 獅子唐 赤ピーマン
 レモン ポン酢おろし 山椒塩
蒸し物   自家製豆腐 時雨餡かけ
お食事
 炊込御飯 又は 山菜蕎麦
 (どちらかお選び頂きます)
デザート  季節の果物


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※食材の仕入れ等により料理内容が変わる場合がございます。
※プラン料金等により献立が変更になりますので予めご了承下さい。

[ 今月の御献立 ]

投稿者 omoto : 2011年05月17日 09:26 | トラックバック (0)