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皐月（5月）のお献立
| 食前酒 | 梅酒 |
| 前 菜 | 七点盛り |
| 吸 物 |
蛤潮椀 結び湯葉 桜麩 口毛葱 三つ葉 木の芽 |
| 造 り | 信州サーモンと海鮮盛り合せ |
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焚合せ |
蕗篠田含ませ 地鶏つみれ含ませ |
| 焼 物 | 信州牛石焼ステーキ |
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揚 物 |
春信濃路の山菜天麩羅 タラの芽 こごみ 蕗の薹 山独活 野寒草 |
| 蒸し物 |
鯛道明寺包み蒸し 葛餡かけ 花びら百合根 |
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お食事 |
筍御飯 又は 山菜蕎麦 （どちらかお選び頂きます） |
| デザート | 苺ミルク寄 デュポン |
※食材の仕入れ等により料理内容が変わる場合がございます。
※プラン料金等により献立が変更になりますので予めご了承下さい。
[ 今月の御献立 ]
投稿者 omoto : 2011年04月19日 09:14
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